|
Suppen |
€ |
|
Helgoländer Krebssuppe, mit Sahnehäubchen |
4,80 |
|
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen |
4,30 |
|
Hamburger Aalsuppe mit Schwemmklößchen und Backpflaumen |
4,80 |
|
|
|
|
Vorspeisen |
|
|
Matjesfilet auf Vollkornbrot |
4,50 |
|
Frische Büsumer Krabben in Rührei auf Vollkornbrot |
10,20 |
|
Frische Büsumer Krabben natur auf Vollkornbrot |
10,20 |
|
Krabbencocktail |
10,20 |
|
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce und Baguette |
10,50 |
|
|
|
|
Köstliche Salate |
|
|
Gemischter Salatteller |
4,50 |
|
Gurkensalat |
4,50 |
|
Tomatensalat |
4,50 |
|
Großer Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Ei |
8,90 |
|
Bunte Salatmischung mit Shrimps, dazu Baguette |
9,20 |
|
Gemüseplatte: |
|
|
|
|
|
Fleischgerichte |
|
|
Schweinemedaillons mit Champignons, Nudeln und gem Salat |
15,60 |
|
Putengeschnetzeltes mit Nudeln und Saisongemüse |
13,60 |
|
|
|
|
Fischgerichte |
|
|
Goldbarschfilet "Orly" gebacken, mit Kartoffelsalat und Remoulade |
8,90 |
|
Scholle "Müllerin Art" in Butter gebraten, mit Kartoffelsalat |
13,80 |
|
Limandesfilet gedünstet, in Dillrahm- oder Krebssauce, mit Reis |
13,20 |
|
"Hamburger Pannfisch" |
13,80 |
|
Scholle "Finkenwerder Art" mit Speckwürfel und Kartoffelsalat |
14,20 |
|
Limandes (Rotzungenart) gebraten, Salzkartoffeln, gem. Salat |
14,50 |
|
Schollenfilets gebraten, Saisongemüse, Krebssauce und Salzkartoffeln |
15,50 |
|
Scholle"Büsumer Art" mit Krabben und Salzkartoffeln |
15,80 |
|
Gebratene Lachswürfel mit Tomaten und Champignons auf Zuccininudeln |
15,80 |
|
Aal gebraten, mit Salzkartoffeln und gem. Salat |
18,60 |
|
Aal "grün", mit Salzkartoffeln und gem. Salat |
18,60 |
|
Weisser Heilbutt aus dem Sud, mit Gemüse, Sahnemeerrettich und Salzkartoffeln |
17,80 |
|
Riesengarnelen mit Tomaten und Champignons in Olivenöl, dazu Baguette |
20,20 |
|
Steinbeissercarbonade, Salzkartoffeln, gem. Salat |
16,80 |
|
Steinbutt gekocht mit Sahnemeerrettich, Gemüse und Salzkartoffeln |
21,50 |
|
Seezunge "Müllerin Art" mit Salzkartoffeln und gem. Salat |
34,00 |
|
Unsere Spezialität: |
|
|
für 2 Personen - pro Person |
23,25 |
|
ab 3 Personen - pro Person |
21,50 |
|
|
|
|
Seniorenteller |
|
|
Lachsschnitte in Dillrahmsauce mit Salzkartoffeln und gem. Salat |
9,60 |
|
Schollenfilet mit Salzkartoffeln und gem. Salat |
9,60 |
|
|
|
|
Lachssteak gebr.mit Salzkartoffeln und gem. Salat |
9,60 |
|
|
|
|
Desserts |
|
|
Karamelköpfchen mit Sahnehäubchen |
3,80 |
|
Hamburger Rote Grütze mit Rahm oder Vanillesauce |
4,30 |
|
Gemischtes Eis mit Sahne |
4,30 |
|
Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren oder Schokoladensauce |
4,60 |
|
Apfelstrudel mit Vanillesauce |
4,60 |
|
Stand Februar.2011 Änderungen möglich |
|
Restaurant-Fischerhaus Tel.: 040 / 314053 Fax: 040 / 3174050